На главную страницуpromTrader.ru - промышленный портал Сегодня: 17 апреля 2021 г. – 13:56 МСК | Закладки
Регистрация Кабинет предприятия
Промышленность и Торговля - информационно-торговый портал
 

Оборудование для столовой детского сада


Главная особенность оборудования современных столовых в детских садах заключается в том, что непосредственно в них самих не готовят. Практически по всей России организованы централизованные поставки стандартных комплексных завтраков и обедов. Непосредственно в столовой требуется только разогреть их.

Такая система позволяет существенно сэкономить на этом процессе, а также меняет сам подход в оснащение столовых в детских садах. Это приводит к тому, что приобретать дорогую кухонную технику не обязательно, лучше вместо него заказать дополнительный холодильник-витрину для того, чтобы в жаркий период обеспечить сохранность молочных продуктов. Вполне возможно, если поставки осуществляются только раз в день одним холодильником просто не обойтись. В идеале ничего не должно храниться без холодильника. Точно также не имеет смысла покупать морозильную камеру.

Обычно в столовой небольшого детского сада достаточно одного простого бытового холодильника и холодильника-витрины. Конечно, полностью отказываться и заменять духовку и кухонную плиту микроволновыми печами нельзя. Разогреть можно и не небольшой плите, однако у вас должна быть предусмотрена возможность в случае нарушения поставок самими приготовить еду.

Не забывайте, что комплексное оснащение столовых включает в себя и мебель для столовой. Далеко не во всех детских садах, есть специальное помещения, отведенное под столовую. Очень часто питание осуществляется прямо в группах, однако там должны присутствовать детская мебель, которая специально предназначена для приема пищи. Т.е. она не должна деформировать от теплых тарелок, отвечать всем санитарным нормам и быть просто удобной для детей. Использовать вместо нее обыкновенные парты – недопустимо. Должен быть продуман и вопрос безопасности, у столов и стульев не должно быть острых углов, они должны быть устойчивыми и надежными.

Очень важный вопрос – посуда. Если само питание в детских садах организованно централизовано, то посуду необходимо закупать самостоятельно. Одно из самых главных требований к ней – она не должна биться, служить долго и отвечать всем нормам безопасности и санитарии. Как правило, это специальная пластмасса, которая предназначена для использования детьми. Она еще должна быть очень легкой, чтобы дети могли ее носить без особых проблем. При этом желательно, чтобы посуда была веселой, а не просто белой.


По тематикам
Главная страница | Регистрация | Кабинет предприятия | Закладки | Публикации | Правила | Политика конфиденциальности | Cookies
Рейтинг@Mail.ru
© promTrader.ru
support@promtrader.ru